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壽光凱萊大酒店坐落于山東省壽光市，毗鄰全國最大農(nóng)副產(chǎn)品物流園，百米樓高19層，總建筑面積44000余平方米。職工總?cè)藬?shù)近500人，投資總額近3億人民幣。由山東凱聲集團(tuán)獨(dú)資建設(shè)。 董事長是張平先生。

凱萊大酒店是一座嚴(yán)格按照國際準(zhǔn)五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資設(shè)計(jì)建造，集餐飲、娛樂、住宿、休閑、健身于一體的多功能、綜合型、智能化的標(biāo)志性建筑。

現(xiàn)在凱萊大酒店下設(shè)的主要職能部門：前廳部、餐飲部、客房部、營業(yè)部、出品部、康樂部、娛樂部、財(cái)務(wù)部、行政人事部等14個(gè)部門。下面我就幾個(gè)主要部門做一下簡單的介紹。

酒店前廳部設(shè)有前臺(tái)、大堂副理、禮賓服務(wù)、商務(wù)中心、商場、美容美發(fā)等，為客人提供入住、離店手續(xù)，行李運(yùn)送、寄存，復(fù)印文件等接待服務(wù)。

餐飲部設(shè)有中餐廳、西餐咖啡廳、日韓料理、大堂吧以及風(fēng)味府等各具特色的主題餐廳5個(gè)。

風(fēng)味餐廳位于酒店一樓，可以提供各類自助早餐，還可以承接會(huì)議、宴會(huì)用餐及婚宴、壽宴、生日宴用餐，可同時(shí)容納280人用餐。悅珍軒中餐廳：以中國美食之最的港澳新派潮粵小炒、精品海鮮、養(yǎng)身燕鮑翅參、足料廣東靚湯、燒臘鹵水、廣式茶點(diǎn)、川魯?shù)胤斤L(fēng)味組成。適合小型宴會(huì)及小型酒會(huì)，可同時(shí)容納120人用餐。位于酒店二樓的弗蘭克西餐咖啡廳可以提供歐陸式早餐、正宗西餐菜肴、自選套餐和上乘咖啡、飲品，可同時(shí)容納60人用餐。中餐包房19間，特大包間可容納36人同時(shí)用餐。酒店三樓主要經(jīng)營日式料理及鐵板燒。其中悅海棠可容納60人用餐，適合小型的中式宴會(huì)。四樓為棋牌茶藝室。

客房部主要包括客房樓層、客房服務(wù)中心、會(huì)議室三個(gè)部分，共有客房227套，面積近15000平米，主要接待本地及外地來壽經(jīng)商的中高端客戶，出租率在70%以上。凱萊大酒店主樓的5—17層全部為客房，其中16、17層為行政樓層，16層設(shè)有專門為行政層住店客人提供商務(wù)服務(wù)的商務(wù)吧?？头糠块g的種類主要有行政套房11間、豪華套房8間、三人房10間、標(biāo)準(zhǔn)間119間、單人房74間、愛心客房（殘疾人客房）3間，并設(shè)有無煙樓層。所有客房均按準(zhǔn)五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)裝修，設(shè)施配置豪華，客房內(nèi)配有IC卡門鎖系統(tǒng)、國內(nèi)國際直撥長途電話、中央空調(diào)系統(tǒng)、寬屏超薄液晶電視、衛(wèi)星及閉路電視頻道節(jié)目、寬帶網(wǎng)絡(luò)端口接駁、VOD視頻點(diǎn)播系統(tǒng)、迷你吧、吹風(fēng)機(jī)、客房保險(xiǎn)箱、行政套房電腦商務(wù)組合等，提供24小時(shí)冷熱水服務(wù)。酒店還設(shè)有中小型會(huì)議室3個(gè)，大型會(huì)議室能同時(shí)容納200人召開會(huì)議。

銀河國際俱樂部位于酒店附樓，集娛樂、休閑于一體