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東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)職業(yè)中專(zhuān)，由東營(yíng)區(qū)政府和山東藍(lán)海酒店集團(tuán)合作共建。學(xué)校占地300畝，校舍建筑面積9.2萬(wàn)平方米，專(zhuān)任教師260人，在校生5000多人；擁有40000多平方米的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校是“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校”“全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”“山東省規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)校”“山東省示范性中等職業(yè)學(xué)校建設(shè)單位”“山東省校企合作先進(jìn)單位”“山東省校企一體化合作辦學(xué)示范校”“山東省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)?！薄?

學(xué)校面向市場(chǎng)，服務(wù)發(fā)展，政企共建，校企一體，形成了鮮明的辦學(xué)特色。

一、政企共建，辦學(xué)體制優(yōu)勢(shì)凸顯。學(xué)校經(jīng)過(guò)15的建設(shè)和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了政府、企業(yè)雙主體辦學(xué)，走出了一條政企合作、互利共贏(yíng)的發(fā)展之路。2009年10月，時(shí)任中共中央總書(shū)記胡錦濤蒞臨學(xué)校視察，對(duì)學(xué)校辦學(xué)給予充分肯定和勉勵(lì)。

二、校企一體，辦學(xué)機(jī)制靈活高效。實(shí)施了人事制度、薪酬制度改革，建立了現(xiàn)代學(xué)校制度，形成了“招生招工一體、師資互聘共用、產(chǎn)教學(xué)研互促”的校企一體化辦學(xué)特色。

三、產(chǎn)教融合，合作育人碩果累累。校企合作建設(shè)了3個(gè)省級(jí)品牌專(zhuān)業(yè)、2個(gè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、1個(gè)省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)、1個(gè)省級(jí)職業(yè)教育名師工作室、1個(gè)省級(jí)傳統(tǒng)技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)、1門(mén)省級(jí)精品資源共享課程，1個(gè)國(guó)家發(fā)改委批復(fù)的“現(xiàn)代服務(wù)實(shí)訓(xùn)中心”產(chǎn)教融合項(xiàng)目。擁有中國(guó)烹飪大師6人，齊魯名師1人，山東省首席技師1人。2018年專(zhuān)業(yè)教師參加山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽，取得4金1銀的好成績(jī)，參加全國(guó)行業(yè)技能大賽獲20多枚金牌；學(xué)生參加2018年全省職業(yè)院校技能大賽取得烹飪項(xiàng)目第二名的好成績(jī)。

四、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，服務(wù)社會(huì)成績(jī)斐然。學(xué)校是“世界金鑰匙酒店聯(lián)盟（中國(guó)區(qū)）”唯一一所培訓(xùn)基地，是“山東省職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)”“山東省中職生就業(yè)服務(wù)培訓(xùn)基地”“東營(yíng)黃河三角州食品安全教育培訓(xùn)基地”，每年為行業(yè)企業(yè)特別是服務(wù)業(yè)提供就業(yè)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)8000多人次。

2015年起，與山東綜藝頻道成功開(kāi)設(shè)藍(lán)?！栋傩諒N神》節(jié)目，挖掘了一批地方特色美食，弘揚(yáng)魯菜文化，受到了觀(guān)眾喜愛(ài)。

學(xué)校是中國(guó)社會(huì)福利基金會(huì)“授漁計(jì)劃”項(xiàng)目學(xué)校，參與“精準(zhǔn)扶貧”國(guó)家戰(zhàn)略，近兩年來(lái)接收來(lái)自廣西、云南、貴州、湖南等12個(gè)省份偏遠(yuǎn)山區(qū)貧困學(xué)子271人，資助他們接受職業(yè)教育。

學(xué)校與東營(yíng)市特殊教育學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)，為殘疾學(xué)生提供西餐面點(diǎn)等專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，幫助殘疾孩子高質(zhì)量就業(yè)；與東營(yíng)市民政局合作開(kāi)展復(fù)員軍人就業(yè)培訓(xùn)，與東營(yíng)區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部合作開(kāi)展少數(shù)民族職業(yè)技能培訓(xùn)，與東營(yíng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局合作開(kāi)展食品安全教育培訓(xùn)，服務(wù)社會(huì)，豐獻(xiàn)社會(huì)。

充分發(fā)揮人才和資源優(yōu)勢(shì)，幫助省內(nèi)東明職業(yè)中專(zhuān)、單縣職業(yè)中專(zhuān)、曹縣職業(yè)中專(zhuān)等省內(nèi)11所中職學(xué)校新上烹飪、面點(diǎn)等專(zhuān)業(yè)，在實(shí)訓(xùn)室規(guī)劃建設(shè)、師資培養(yǎng)培訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、教材編寫(xiě)、技能訓(xùn)練等方面進(jìn)行全面幫助指導(dǎo)，為全省烹飪、面點(diǎn)等專(zhuān)業(yè)緊缺人才培養(yǎng)做出了積極貢獻(xiàn)。