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1.按照實際營業(yè)需要，做好餐前、會前的各項準備工作和餐后收尾工作;
2.熟悉當日廚房沽清，廚師特別介紹和急銷菜式，了解菜牌、酒水牌及價格以便向顧客推銷菜式，并了解會議場地的接待情況，以便隨時回答客人的相關(guān)問題;
3.按照規(guī)格及顧客所訂菜式填寫菜單;
4.隨時保持餐臺的整潔，并確保食物和飲料準確無誤送至顧客餐臺，菜品及飲品上桌時必須配備相應(yīng)物品;
5.及時將客人意見或投訴報告上級;
6.做好送客服務(wù)，及時清理臺面并檢查是否有遺留物品;
7.負責餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管，收發(fā)干凈及臟布草到相應(yīng)地點，負責定期財產(chǎn)盤存;

保持良好的個人儀容及衛(wèi)生，禮貌的語言及微笑接待每一個顧客;
禮貌禮節(jié)佳，反應(yīng)靈活，工作配合度高，有服務(wù)意識

聯(lián)系人：郭老師
公司地址：煙臺市芝罘區(qū)只楚路38號
最近登錄：2025-06-16